Lerne uns besser kennen!

Ein Leben ohne Eis? Für mich unvorstellbar!

Schon als kleines Mädchen konnte ich nicht widerstehen: Wenn ich an einer guten Eisdiele vorbeikam, war klar – ein Eis musste her. Diese kleine Auszeit, dieser besondere Genussmoment – das war für mich schon damals pures Glück.

2012 hat meine Mama, Marianne Heinl, sich einen Traum erfüllt: Sie gründete Babette – wir machen Lieblingseis. Ihre Vision? Eine Eisdiele mit dem besten, handgemachten Eis, das es gibt – voller Geschmack, ganz ohne künstliche Zusätze, und hergestellt aus den reinsten, natürlichsten Zutaten. Und sie hat es geschafft: Babette steht heute für echtes Eis – mit echtem Geschmack. Du schmeckst bei uns die sonnengereifte Erdbeere im Erdbeereis, die saftige Mango im Mangoeis und die feine echte Vanille im Vanillemilcheis. Nichts ist künstlich – alles ist ehrlich.

Heute, im Jahr 2025, darf ich – Anna Schiller – dieses Herzensprojekt weiterführen. Nach meinem Bachelor in Ökotrophologie und dem Master in Lebensmitteltechnologie habe ich in der Eisproduktion gearbeitet und erkannt, wie viel Sorgfalt, Hingabe und echtes Handwerk in jeder Portion Speiseeis steckt. Und genau das bringe ich nun in Babette ein.

Ich freue mich riesig, Dir diesen besonderen Genuss weitergeben zu dürfen – bei uns in der Eisdiele oder ganz gemütlich mit unseren zuhause Boxen direkt bei Dir daheim.

Das Team von Babette

Wir lieben unser Eis. Und wir lieben es, Dir damit einen kleinen Glücksmoment zu schenken. Mit echter Leidenschaft, einem Lächeln und einer Kugel pures Glück versüßen wir Dir den Tag – das ist unser Versprechen.